学校での仕事
栄養士の仕事をする場所はいろいろありますが、
その中の一つに学校での仕事があります。
栄養士が仕事をする学校は、
小学校、中学校、養護学校、盲学校、ろう学校などです。
栄養士の学校での仕事は、
各学校の生徒達の栄養を考慮し、
食事の計画を立てて、献立を作成することです。
育ち盛りの子供達の栄養を考慮したり、
飽きのこない献立作りや季節の食材を使って調理したりと、
工夫が必要です。
また、作成した献立をもとに、
調理員を指導して一緒に調理をすることもあります。
その他には、栄養に関する計算、給食の献立の記録、
経理業務などの書類作成などの事務に関する仕事も行います。
